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Jus de Pomme - Pommeau - Cidres - Calvados - Vinaigre. La Pomme, la Coccinelle. Les pressoirs de la Cidrerie. Notre ancien pressoir fabriqué par les Ets SIMON FRERES de Cherbourg date de 1934. La semaine du Cidre à New York.

Le printemps est arrivé, quelques plants potagers vont être disponibles à partir du 23 avril, sur le marché de Cherbourg. Des choix ont dû être faits en février au moment des semis. Une autre série sera disponible à la mi mai. A très bientôt sur les marchés de Cherbourg, le jeudi et le samedi matin. La liste des plants potagers est publiée, cliquer ici.

Trouvez votre plat préféré en Normandie. Découvrez, goûtez, partagez. Cake au thé et fruits confits. Melon confit à lhuile dolive, fourme dAmbert et chips de jambon de pays. Chévre frais de Mme Spnia Tison, concombre de Mélanie Graffouillére, menthe du jardin, une meringue, du sel et du poivre. Tartelette au chocolat à la fleur de sel. Sphère chocolat blanc avec un insert abricot et son coulis abricot et meringue.

Où se trouvent les Ateliers? Cuisinez avec les grands chefs de la Manche dans un cadre unique. Les Ateliers de Yannick en Normandie organisent des rendez-vous culinaires. Au sein de La Bristellerie. A 10 minutes de Cherbourg. Les grands chefs de la Manche se retrouvent dans le cadre familial de la Bristellerie. 06 20 37 18 28.